Se declara homologado el Acuerdo celebrado entre la Federación Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros, por el sector sindical y la la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés, la Asociación Panaderos Capital Federal y la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires, por el sector empleador; de fecha 8/5/2018; mediante el cual se establecen las nuevas condiciones económicas para los trabajadores comprendidos en el Convenio Colectivo de Trabajo N° 272/96, entre otros beneficios, con vigencia desde el 1° de mayo de 2018.